共享餐厅新模式是一种共享经济的商业模式，它将餐厅变成一个共享平台，可以让用户自己做饭或者聘请厨师提供菜品，然后分享给其他用户。共享餐厅模式的最大特点就是将顾客变成共享股东，让他们参与到餐厅的经营中来，从而促进餐厅的发展和壮大。

共享餐厅的顾客会根据自己的需求来选择食材和菜品，并且可以自己做饭，或者聘请厨师来烹饪。他们可以通过在线平台预订餐桌，选择菜品和食材，与其他顾客分享自己的烹饪技巧和美食心得，以及与其他共享股东一起参与餐厅的经营管理，分享餐厅的收益。

共享餐厅的共享股东可以是个人或者团体，他们可以通过支付一定的会员费用来享受餐厅的服务，同时还可以参与到餐厅的经营决策和管理中来。共享股东可以提供建议和意见，促进餐厅的发展和壮大，同时还可以分享餐厅的收益。

共享餐厅模式可以降低开餐厅的成本和风险，同时也可以增加餐厅的客流量和收益。它也能够提供更多的选择和更好的服务，满足不同顾客的需求，同时让顾客和餐厅之间建立更加紧密的联系。

共享餐厅新模式中的“共享股东”概念，是指将餐厅的所有者不仅仅局限于一两个人，而是让更多的人成为餐厅的股东，共享餐厅的收益和管理权益。

具体来说，共享餐厅会在开业前向公众募股，将餐厅的股份分散到多个股东手中，使得更多人可以分享餐厅的经营收益和成长空间。共享餐厅也会为股东提供投票权和决策权，让他们参与餐厅的管理和决策，从而实现更加民主和透明的经营方式。

通过共享股东的模式，共享餐厅可以吸引更多的人关注、支持和参与到餐厅的经营中来，增强消费者的忠诚度和参与感，提升餐厅的品牌价值和知名度。同时，共享股东也能够分享到餐厅的经营成果，获得更好的回报和成长空间。

值得注意的是，共享股东并不是传统意义上的股东，他们的权益和责任范围有所不同，需要在具体的合同和协议中明确规定。同时，共享股东的模式也需要餐厅有良好的管理和治理体系，确保股东权益得到有效保护和实现。

在共享餐厅的新模式中，共享股东指的是客户和店铺共享所有权益和收益。客户在支付一定的股权费用后，可以成为店铺的股东，享有店铺的一定股份和相应的分红权益。这种模式的目的是通过激励和凝聚客户，共同推动餐厅的发展和经营，达到“双赢”的局面。同时，共享股东也可以参与店铺的管理和决策，成为店铺的一份子，从而增强品牌忠诚度和消费体验。